المكافحة مستمرة لكن… بِلا قانون «سلامة الغذاء»
ايفا ابي حيدر مرّ أسبوع على بدء مسلسل فضائح الأمن الغذائي التي أثارها وزير الصحة العامة وائل ابو فاعور، تخلله إقفال بعض اقسام اللحوم في السوبرماركات والملاحم والمطاعم. وعلى رغم دسامة الملف ووَقعه على اللبنانيّ، لم ينكبّ المسؤولون السياسيون المعنيون لإقرار قانون سلامة الغذاء باعتباره موضوعاً طارئاً وضرورياً، انما اكتفوا بالاستنكار أو التضامن مع ابو… اقرأ المزيد