مَن يسيطر على سوق الغذاء في العالم؟
طوني رزق توظف صناعة الغذاء اكثر من مليار شخص كما جاء في ارقام العام 2013، أي نحو ثلث اليد العاملة على الكرة الارضية. وعلى رغم الحجم الكبير لهذه الصناعة فإنها تقع تحت سيطرة عدد قليل من الشركات العملاقة. ويعطي هذا الواقع الكثير من السلطة والقوة لهذه الشركات ما يكشف الاثر الكبير لسياسات هذه الشركات في… اقرأ المزيد