بشير مصطفى ما إن يطرق فصل الشتاء الأبواب، حتى تتحضّر السيدات في جرود الشمال لإعداد “المونة” والتباري في صنع أطيب كشك. فالأخير أصبح جزءاً من التراث لم تتمكن المدنية من طمسه. وما زال رائجاً حتى يومنا هذا تصنيع الكشك في المنازل، على مدى ما لا يقل عن عشرة أيام. عملية تصنيع الكشك عبارة عن رحلة… اقرأ المزيد
حسن يحي حال مكاتب سيارات الأجرة (التاكسي) كحال لبنان المأساوية. فقطاع التاكسي يعاني كبقية القطاعات من إهمال الدولة والمنافسة غير المشروعة. ويشكو سائقو التاكسي اللبنانيون، كما سائر فئات قطاع النقل، من منافسة السائقين السوريين، ومن منافسة سائقي السيارات ذات اللوحات الخصوصية. وبالرغم من ذلك، “إقتنع” السائقون اللبنانيون بوضع “السوق” الذي يختنق أكثر فأكثر في ظل… اقرأ المزيد
سلام طرابلسي بعد ان حل التصدير البحري كبديل عن التصدير البري، عقب إقفال خط التصدير البري نتيجة الحرب الدائرة في سوريا، وبالرغم من كل الكلام الذي قيل عن أن أكلاف التصدير عبر البحر أعلى، إلاّ أن غياب البديل، ادى الى اعتماد البحر، لأنه المنفذ الوحيد المتبقي امام البضائع اللبنانية. وكما كان طريق البر يواجه صعوبات،… اقرأ المزيد
عزة الحاج حسن تعالت في الفترة الأخيرة أصوات محذرة من خسارة لبنان مساعدات دولية، وتعليق مشاريع مرتقب دعمها من قبل البنك الدولي، ما لم يلتئم مجلس النواب ويمارس عمله التشريعي. حتى أنه تراءى للبعض أن عدم إقرار المشاريع الممولة من البنك الدولي سيشكل خسارة فادحة للإقتصاد اللبناني، وسيسدّد ضربة قاضية لدعم لبنان دولياً. بعيداً من… اقرأ المزيد
خضر حسان غالباً ما تُرمى البلاد الافريقية في لبنان بعبارات تدل على الإستخفاف والإذلال، نظراً الى الموروث الثقافي والاجتماعي لدى معظم اللبنانيين، والذي ينظر الى تلك البلاد على انها بلاد التخلف والجهل، وبلاد انعدام الحضارة والتكنولوجيا. لكن ما يجهله معظم اللبنانيين، هو ان البلاد الافريقية تتقدم على لبنان بأشواط، لجهة الخدمات الأساسية، وخاصة خدمات الكهرباء… اقرأ المزيد
رولا عطّار لم تكن حرفة صياغة الذهب في سوريا بعيدة عن تأثيرات الأزمة التي أصابت غيرها من الحرف، حيث اضطر أصحاب الورش مع بداية الأزمة إلى تركها، كما هاجر قسم كبير من اليد العاملة، واغلقت أسواق رئيسية لبيع الذهب، في مناطق مثل حرستا، خيم فلسطين، برزة… وغيرها. في المشهد العام، يمكن القول ان هذه المهنة… اقرأ المزيد